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词条 紫苏浸牛肉
释义

材料:牛肉8两,紫苏叶一把,盐、鸡精适量。

做法:

1、将牛肉切片,用一点生抽、油腌制半小时。

2、紫苏取叶洗净待用。

3、烧开一锅水,烧开,先下紫苏。

4、待紫苏烧开后,加入牛肉,加盐,加鸡精调味。

5、待水开后就马上起锅了,否则牛肉会老了。

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更新时间:2025/3/25 3:51:54