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词条 紫苏煎海底腊肠鱼
释义

紫苏煎海底腊肠鱼

食材明细

材料:

腊肠鱼

紫苏

豆豉

姜蒜

制作过程

1.腊肠鱼洗干净之后用盐腌数小时,煎之前把盐洗掉。

2.紫苏用水浸泡之后切成丝。

3.不粘锅把海底腊肠两边煎成金黄色盛出待用。

4.热锅倒入油炒香姜蒜。

5.再把紫苏倒入炒出香味。

6.加入少许生抽白糖以及清水煮沸。

7.把煎好的鱼放入焖片刻放入葱丝即可。

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更新时间:2025/3/23 3:49:18