主料:
调料:
烹制
贴士
紫甘蓝(半棵)、米饭(2碗)、洋葱(半个)、培根(3片)、芝士片(2片)
黄油(适量)、黑胡椒粉(适量)
1、紫甘蓝切丝、洋葱切小块、培根切丁备用。
2、锅加热,黄油融化,放入洋葱炒出香味。
3、倒入紫甘蓝以及培根丁,快炒十数秒。
4、倒入米饭,拌炒均匀;将芝士撕碎,铺在炒饭上,炒匀。
5、最后加黑胡椒粉调味,即可起锅食用。
1、芝士片买回来后记得放入冰箱中,否则容易融化,撕开包装袋时容易粘在一起。
2、切洋葱前,把洋葱放入冰箱中冰一会,切的时候不会被辣味呛鼻。
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