做紫菜苡仁蛋汤的材料

紫菜苡仁蛋汤做法

做紫菜苡仁蛋汤的材料

主料:鸡蛋150克

辅料:紫菜(鲜)30克 薏米30克

调料:猪油(炼制)5克 盐3克 味精1克 胡椒粉1克

紫菜苡仁蛋汤做法

1. 将紫菜洗净,切成条状

2. 苡仁洗净,加水,共放入高压锅内

3. 将海带、苡仁炖至极烂,连汤备用

4. 将锅置大火上,放猪油适量,将打匀的鸡蛋炒熟

5. 随即将海带、苡仁连汤倒入

6. 加精盐、胡椒粉各适量,临起锅时加入味精即成.

健康提示

1. 海带苡仁蛋汤褐、黄、白三色俱备,味美,营养丰富,四季皆宜

2. 具有强心、利湿、活血、软坚之功效

3. 适宜于高血压、风湿性心脏病等患者食用

4. 亦可作为癌症病人的辅助治疗药膳

5. 健康人经常食用更能祛病延年.