材料
调料
做法
白萝卜250克，虾米25克，紫菜5克。
绍酒2克，葱1.5克，姜0.5克，芝麻油20克，精盐2克，味精1克，色拉油适量。
①白萝卜去皮，切细条，虾米温水胀发。
②器皿中加色拉油高火2分钟，放入香葱、姜末、虾米、绍酒、水，高火3分钟，加入萝卜条，调味，再高火6分钟，冲入盛紫菜碗中，淋芝麻油即可。
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