食材
做法
藕 一节,盐 少许,孜然 少许,辣椒粉 少许,葱花 少许
1、准备的食材。
2、藕刨皮洗净后,斜切成片再切成条。
3、切好的藕条泡在清水中,防止变色。
4、锅里水烧开,把藕条淖一下水。
5、捞出沥水。
6、锅里油烧热,炸藕条。
7、炸至酥脆,沘去多余的油。
8、撒适量的盐,辣椒粉和孜然粉。
9、小火翻炒均匀,撒人葱花即可。
百科全书收录4421916条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。