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词条 孜然墨鱼干炒青椒
释义

原料:

墨鱼干、 青椒半个、姜、葱白、盐、蚝油、孜然

做法:

1、墨鱼干用水泡发 2、青椒切丝

3、锅里放油,下青椒炒一会儿

4、放入少量盐炒至7成熟

5、把炒好的青椒盛出

6、锅里另放油,下姜葱爆香

7、下墨鱼干炒一会儿

8、放入蚝油炒均匀

9、放入小半碗水煮至收汁

10、最后放入青椒炒熟

11、出锅的时候撒入孜然拌均

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更新时间:2025/3/20 10:38:25