词条 | 孜然辣烤翅 |
释义 | 原料: 鸡翅、孜然粉、孜然颗粒、辣椒粉、Teriyaki烧烤酱、蜂蜜、竹签。 操作: 1、鸡翅洗净用厨房纸巾擦干水份,两面都用刀划几刀; 2、鸡翅放入深碗中,加入适量孜然粉、孜然颗粒、辣椒粉; 3、加入适量Teriyaki烧烤酱、蜂蜜抓捏腌制20分钟以上; 4、腌制鸡翅的同时,将竹签洗净浸泡在清水里; 5、腌制鸡翅的中途,将之取出翻面使之均匀入味; 6、将腌制好的鸡翅取出,每一只用2根竹签穿好,再撒上适量孜然颗粒,入烤箱华氏375度(摄氏190度)烤15-25分钟,鸡翅吱吱冒油,颜色金黄即可。 |
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