原料：

调料：

做法：

功效 ：

原料：

白茄子250克，绿豆粉，黑豆皮各50克，何首乌10克。

调料：

精盐少许。

做法：

1、将白茄子洗净，去蒂及皮，切成小块；何首乌洗净备用。

2、坐锅点火，加入适量清水，先下入茄子、何首乌煮至熟烂，再加入黑豆皮、绿豆粉、精盐煮至黏稠，即可出锅装碗。

功效 ：

祛湿降脂，降压益胃。