| 词条 | 专家指导祛火调理特效食谱 |
| 释义 | 书名：专家指导祛火调理特效食谱 作者：张晔主编 出版社：电子工业出版社 定价：28元 出版时间：2010年10月 ISBN：978-7-121-12036-7 页数：127页 内容简介清心火，消食积，平肝火，润肺燥，滋肾阴。 65种专家特选怯火食材全公开。129道怯火餐帮您轻松怯除五脏火。 一年四季，“清凉”饮食巧调理。拿来就能用的，神奇怯火穴位大揭秘。 说起上火，可能多数人深有体会。中医指出，人体五脏六腑皆有阴阳之气，一旦阴阳失衡，人体便会上火，进而出现各种上火症状，让人痛苦不已。若想消除上火症状，就要祛火。 本书针对不同脏腑上火制定了特效食谱，且所有食谱均由专家审定，祛火功效显著；且食材种类繁多，适合各种饮食喜好者食用。让你在享用美味佳肴的同时，轻松祛火，还身体一片清凉。 作者简介张晔：解放军309医院前营养科主任，中国营养学会会员，中央电视台《健康之路》特邀专家，北京电视台《养生堂》特邀专家。从事营养工作近30年，对临床多种疑难病、常见病、危重病有丰富的营养治疗经验，多次参加国际、国内营养学专业学术会议，并进行大会交流、做专题发言等。在长期的实践工作中，不断进行总结、积累，以宝贵经验贡献人民。在报刊、杂志共发表文章100余篇，主编了《自己是最好的家庭营养师》、《冠心病患者饮食导航》等著作，与他人合作出版论著多部。目前，工作重点从医院的营养治疗，扩大到营养教学和家庭营养知识的普及与提高，在中央电视台《健康之路》、北京电视台生活频道《食全食美》和《生活大调查》、北京科教频道《养生堂》和《科学实验室》、北京文艺频道《百姓秀场》、山东卫视《养生》、天津台《天天养生》、湖南卫视《百科全说》及网上媒体等做过专题录像节目，积极宣传落实营养常识、养生保健知识，使人们吃得明白、吃得健康，减少疾病。 目录绪论——绪论——吃掉体内的“火气” 测一测你上火了吗 防治上火的饮食原则 怎样吃不上火？ 宝宝上火的饮食调理 老年人上火的原因及饮食调理 Part 1 11种有效祛心火的食物 心火的主要症状及日常预防方法 绿豆 绿豆汤 苦瓜 银鱼苦瓜 白萝卜 萝卜枸杞炒鸭肝 胡萝卜 胡萝卜炒木耳 白菜 白菜粉丝汤 生菜 生菜豆皮汤 蒜末生菜 蚝油生菜 生菜蛋花汤 西瓜 绿豆西瓜粥 橙子 番茄甜橙汁 百合 雪梨百合莲子汤 白果 腐竹白果粥 莲子心 莲子心茶 Part 2 26种有效祛胃火的食物 Part 3 19种有效祛肝火的食物 Part 4 20种有效祛肺火的食物 Part 5 10种有效祛肾火的食物 Part 6 一年四季祛火饮食巧调理 |
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