主细胞 (chief cell)：又称胃酶细胞(zymogenic cell)，分布在胃底腺的下半部。细胞呈柱状，核圆形，位于基底部。细胞基部呈强嗜碱性，顶部充满酶原颗粒，但在普通固定的染色体标本上，颗粒多溶失，使该部位着色浅淡。次细胞具有典型的蛋白质分泌特点。主细胞分泌胃蛋白酶原(pepsinogen)。
主细胞：数量最多，呈多边形，核圆，居中，HE染色胞质着色浅。主要分泌甲状旁腺激素（parathyroid hormone），主要作用于骨细胞和破骨细胞，使骨盐溶解，并能促进肠及肾小管吸收钙，从而使血钙升高。在甲状旁腺激素和降钙素的共同调节下，机体维持血钙的稳定。