猪肉香菜水饺(主料: 调料:)
猪肉香菜水饺的做法
猪肉馅450克\\香菜750克\\小麦面粉(750克
色拉油1大匙\\食盐1茶匙\\酱油2大匙\\料酒1大匙\\白糖1大匙\\五香粉半茶匙
1.面粉加清水和面,揉成光滑的面团,醒20min
2.肉馅加入料酒,酱油,五香粉调味
3.香菜切碎,拌入肉馅中,加入油,混匀
4.擀皮,包饺子
5.开水下锅,点三次水;蘸的醋里加入少许糖和蒜末,更香
百科全书收录4421916条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。