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词条 猪肉蛋羹
释义

原材料

鸡蛋3个(约150克),猪肉150克。

调味料

蒜末、花生油、酱油、盐、料酒、味精、葱、姜末、淀粉各适量。

做法

1、将鸡蛋、水、盐搅匀,上蒸锅蒸熟,制成蛋羹;

2、将肉洗净切碎,入锅,加入剩余的调料炒熟;

3、将炒熟的肉末倒入蛋羹中即可。

提示

猪肉作为主要的动物性食品,可以经常食用。这道菜适合1~2周岁的宝宝食用。

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更新时间:2025/2/5 23:22:01