材料：

做法：

材料：

曼可顿芝麻汉堡胚，肉糜，生菜，鸡蛋，色拉

做法：

1、肉糜加盐，鸡精，姜末，黄酒，黑胡椒，蛋清，淀粉搅拌上劲。做成小肉饼，入油锅煎得香香滴。

2、热锅放少许油，把鸡蛋放下去稍煎一下，盛出，用牙签戳一下蛋黄，微波1分钟。

3、汉堡胚微波高火20秒，让它变得松软无比。

4、然后按照顺序一片汉堡胚的底，黑胡椒肉饼，涂一层色拉，然后鸡蛋，，生菜，再涂一层色拉，盖上汉堡即可。