做猪肝枣仁汤的材料
猪肝枣仁汤做法
主料:猪肝500克
辅料:远志6克 酸枣仁15克
调料:盐5克
1. 将猪肝剖开,洗净,置砂锅内
2. 再将洗净打破的枣仁及洗净的茯神、远志一并放入锅内,加清水适量
3. 先用武火烧沸,打去浮沫
4. 改用文火,烧至猪心熟透即成.
5. 食时加食盐少许调味.
健康提示
1. 补血养心,益肝宁神
2. 适用于心肝血虚引起的心悸、怔忡、失眠等症.
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