食材明细：
做法：
猪肝 四两
韭菜 半斤
1.新鲜的猪肝和新鲜的韭菜洗干净。
2.猪肝切片，韭菜从中切开，分两段。
3.放油，放点蒜，炒猪肝，中间放盐酱油，然后放入韭菜，一起炒，韭菜很容易熟，所以不宜炒太久。
5.炒大约5分钟后即可出炉。
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