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词条 猪肚白术粥
释义

用途:

胃及十二指肠溃疡虚寒型 胃痛隐隐 时好时坏 伴不欲食 吐清水 大便溏薄 上肢不足 神疲乏力

材料:

猪肚1个,生姜少量,白术30克,槟榔10克,粳米100克。

做法:

1、猪肚洗净,用开水煮5分钟,后取出,去除内壁白膜,切成3厘米见方的片;粳米淘洗干净;生姜洗净切片。

2、猪肚片放入锅内,加适量水,放入白术、槟榔、生姜同煮约40分钟,取出猪肚,去药渣,留汁。

3、用上汁煮粳米成粥。

4、喝粥食猪肚,猪肚可蘸酱油、麻油、豆瓣辣酱等佐餐,每日早晚服食,3-5天为1个疗程。

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更新时间:2024/12/23 13:30:18