词条 | 朱阿大 |
释义 | (1880~1953年) 杨行人,佃农出身,老菜农。30年代在上海蔬菜市场颇负盛名一直流传至今的“杨行黄瓜”,就是由朱选育而成。朱培育的秧苗健壮有力,解放前江湾、大场一带菜农每年争相购买。朱对黄瓜栽培积累了一整套经验,在管理上与众不同地采用了勤系藤、剪杂枝、去歪瓜、保持水肥、通风透光和瓜棚旁边种葱防病等措施,使黄瓜结瓜多、瓜条匀称、皮薄肉厚、籽少质优、脆嫩爽口。解放时,朱阿大已年逾古稀,劳力衰退,人民政府十分重视其生产经验,曾划出土地给予留籽保种。朱阿大于1953年病逝,终年73岁。 |
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