基本信息

制作方法

食疗功效

基本信息

菜谱名称 党参鸡项汤

所属菜系 其它菜系

所属类型 健康菜谱

基本特点 温中补虚、散寒止痛

基本材料 鸡项1只 党参50克 胡椒根50克 红枣8粒

制作方法

1.鸡项剖净、去内脏及尾部、斩块；胡根、党参、红枣（去核）分别用清水洗净。

2.将用料全部放入炖盅内，加开水适量，盖好，用文火隔水炖3小时，调味供用。

食疗功效

[食疗功能]：温中补虚、散寒止痛

[适用范围]：用于胃寒疼痛、胃痛急发、恶寒喜暖、得温痛减、遇寒加剧、口淡不渴、时泛清涎、常喜热饮；亦用于风寒湿痹之关节疼痛。