姓 名：周铁马

性 别：男

民 族：汉

出生年月：1942年10月

籍 贯：湖北省黄梅县

政治面目：中共党员

工作单位：北京九头鹰酒店管理有限公司

职 务：董事长兼总经理成长历程：

1942年10月出生于湖北黄梅县孔垅一个教师之家（父母均为黄梅县知名教师）。1959年本人初中毕业于黄梅二中，1962年高中毕业于黄梅一中。高中毕业后回乡当农村教师，1964年参军，1969年复员到武汉市公安局工作，历任侦察员、派出所所长、刑警队长等职。在公安系统工作期间，立功受奖几十次，其中有二等功两次。

1987年，下海经商，两百元起家，在武汉市经营早点铺，从无到有，从小到大，后来在武汉建起了多家酒店。1994年，带26万元只身来到北京，创建京城第一家经营湖北菜的九头鸟酒家。此后，生意火爆，誉满京城。连续开了十多家分店。2001年，再创名牌——九头鹰酒家。

目前九头鹰酒家已有员工一千多人，十几家分店，资产数亿元。拥有一个万人大礼堂，两个中心（物资采购配送中心、人才开发培训中心）。生意十分红火，年产值超亿元，企业利税近800万元。九头鹰酒家集湖北菜之精华，深受京城人民的喜爱。

2004年，在第一届(北京)国际美食节中，九头鹰酒家从三万多家酒店中脱颖而出，被评为“最受市民喜爱的餐馆”。2005年,在《中关村杂志》、新浪网、博客网、搜狐网自由投票竞选活动中获评全国“最喜爱的餐饮酒楼”。

2005年，在第二届（北京）国际美食节的评选活动中，本人被评为京城餐饮界年度“十大特别贡献人物”，九头鹰酒家被评为北京十大最具特色餐饮品牌。

2006年，九头鹰酒家被北京美食联盟评选为：“京城餐饮品牌50强——十大流行品牌”；九头鹰湖北全鸡汤被评选为：“年度最具流行菜品”。本人被选举为北京美食联盟副主席。

2007年4月，九头鹰酒家喜获全球华商餐饮行业500强。本人被世界杰出华商学院聘请为客座教授。

企业的远景规划是在20年内建千家店，进中国民营企业500强，成为世界知名企业。