基本信息

基本材料

制作方法

基本信息

菜谱名称 当归首乌烧牛展

所属菜系 其它菜系

所属类型 健康菜谱

基本特点 汤浓滑肉绵软，补血乌发，健康有益。

基本材料

牛展320克、当归、首乌各40克、核桃肉、元肉各8粒、红枣2粒；调味料：家乐鸡粉5克、精盐3克

制作方法

1.将牛展洗净，飞水，原块放入盅内，加入当归、首乌、核桃肉、元肉、红枣。

2.再注入适量凉开水，放入家乐鸡粉、加盖，放入滚水锅内，隔水炖3小时，放盐调味即可。