带骨猪腱 2支

当归 1片

米酒 1大匙

水 5杯

泡面面条 1包

泡面胡椒盐粉包 1/2包

制作：

(1)将猪腱川烫过後备用。

(2)将5杯水煮开，放入猪腱、当归、胡椒盐粉包同煮20分钟，续放入泡面面条煮3分钟即可食用。

使用泡面种类：味王素食面

如果米酒要加量的话，就请勿加胡椒盐。