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词条 蛋白核绿藻片
释义

蛋白核绿藻是已生存了30亿年以上的一种淡水单细胞藻类,它含丰富且均衡的全面营养素和独特的“绿藻生长因子”,是蛋白质、叶绿素、核酸含量最高的碱性植物食品。对于没有多样均衡食用蔬菜水果的上班族而言,食用绿藻可以补充叶绿素、膳食纤维,对于维持健康有很大帮助。

认识蛋白核绿藻

藻类是植物,既没有叶子、种子和根,也没有花。有些藻类很微小,只有几微米大,有些却很大,有复杂的组织,像树一样高。藻类用孢子进行繁殖,形态各异,大小不一。大部分的藻类从远古时期就存在,至今仍存在。树林、海洋、湖水、池塘、小溪和河流,还有岩石裂缝、树干及湿地等都是藻类的主要生长环境。凡潮湿的地区,都可找到它们的踪迹。

藻类的化石曾被发现于澳洲具有几十亿年历史的沉积岩中,藻类被专家形容为“地球之肺”,供给地球约90%的氧气(另外10%则由植物所提供)。它也是许多生物的食物来源,大到鲸鱼,小到陆地上的小昆虫,很多是以藻类为食。

藻类的种类繁多,在地球上的海洋和淡水中大约有23000种藻类。藻类主要生活在水中,约三分之二见于海洋,三分之一生活在淡水中。我们通常把藻类分为两大类:海水藻类和淡水藻类(螺旋藻是海水藻,绿藻是淡水藻)。

目前全世界可食用的藻类并不多,现已发现可食用的藻类有50多种。在绿藻中又可被细分为10种,每个种类在遗传学上全然不同。最著类的藻类是chlorella pyrenoidsa(蛋白核绿藻)和chlorella vulgaris(普通绿藻)。虽然这两种类型在遗传学上类似,但pyrenoidsa更富特色,以它作为人类的营养补充品意义更大。

绿藻的发现

绿藻,又称“小球藻”,是已生存了30亿年以上的一种淡水单细胞藻类。是地球食物链的最源头,广泛分布于热带及寒带。绿藻有着极强的生命力,能存活于极端恶劣的沙漠气候和冰河地区。绿藻具有特别强韧的多层细胞壁和多功能细胞核,它能高效率地调整细胞内的化学反应来适应恶劣的环境。绿藻经常暴露在干旱、放射线、或高浓度的有毒物质(如重金属、有机溶剂、杀菌剂等)之下。它不但可排掉有毒物质,并且在这些逆境中仍能继续生存和繁殖。是无论环境如何改变或自然灾害都无法摧毁的最坚强的单细胞藻类,其稳定的基因始终没有改变。

绿藻,英文名称为chlorella。发现绿藻的时期是显微镜发明之后。1890年绿藻被荷兰微生物学者拜林克所发现。将希腊文表示绿色的“chlor”和拉丁文表示细小物质的“ella”组合在一起,将绿藻命名为chlorella,意思是“小的年轻的绿”。其深绿的颜色代表了高浓度的叶绿素的存在。

证实绿藻化石的存在,是由哈佛大学的巴谷丰教授在非洲南部的cambrian纪之堆积岩中发现的。

蛋白核绿藻的形状和结构

绿藻的外形多为球状,少数为椭圆形。其生长的适应温度为25-30℃,最适光强为3000-4000勒克司。细胞大小约只有2-8微米,与人体红血球体积相似,结构相近,必须要有600倍的显微镜才能看到。它是一种生活在淡水中球形深绿色的单细胞藻类,所以也称它为“小球藻”。绿藻的整个遗传物质全部在细胞核中。

我们把地球上的生命体,区分为两大类:原核生物及真核生物,原核生物是不具细胞核的多细胞生物,不具备大部分的细胞器,这种简易的存在形式,使得它们要以群居的方式来保护自己。最具代表性的多细胞生物为细菌、螺旋藻等。绿藻如同一些高等植物、动物及人类,以单细胞存活的形式,是属于真核生物,它有完整的细胞核及其它细胞器,这说明绿藻更接近于高等植物,并与人类细胞有相近的遗传相关性!

绿藻含有丰富的叶绿素并且堆积得很密,生产人们所需要的各种氨基酸、蛋白质及维生素等。对肽类物质进行正确的加工,从而使这些肽具有正常的生物活性。它吸收太阳能量进行光合作用,反复进行细胞xxx的繁殖速度非常惊人,可以充分地进行光合作用,这种惊人的生命力源于绿藻特有的生物活性生长因子C.G.F.。

绿藻是无性繁殖。它以高于其他植物10倍以上的光合能力,以每隔20个小时xxx出4个细胞的旺盛生殖能力,不停地将太阳能量转化为生命所需要的能源,相当快速。除绿藻外,无任何生物会有这种细胞xxx方式。这是极大的特征。绿藻的这特异xxx形式会使叶绿体产生更多量且独特的绿藻生长因子(C.G.F.)。

蛋白核绿藻的成分

绿藻是无农药、无化肥的活性有机绿色食品,能制造我们身体需要呼吸的氧气。绿藻的成份,除了绿藻精之外,含有60%蛋白质、18种氨基酸、16种维生素(含B12)、11种矿物质、叶绿素a、叶绿素b、叶黄素、碳水化合物、核酸、酵素、胡萝卜素、纤维、奥米加3脂肪酸、醣蛋白、核蛋白、核糖核酸(RNA)、脱氧核糖核酸(DNA)、多种植物荷尔蒙等。

绿藻的蛋白质含量是牛肉的2倍鸡肉3倍鸡蛋的6倍鲜牛奶的20倍,铁质含量是葡萄干的50倍,猪肝的16倍,钙质的含量是牛奶的2.5倍,维他命A含量是葡萄干的4倍,胡萝卜素是一般植物的100倍,碱性是菠菜的37倍,叶绿素是一般植物的10倍螺旋藻(又称蓝藻)的3倍,含比鹅肝更高的维生素B12。

绿色食物是地球上重要性排行第一位的食物,它是许多生物的食物之源,亦是人类健康和再生的基础要素。若绿色植物停止生长,人类亦不能生存,绿藻是绿色食物的佼佼者。

药物只能治标不治本,均衡营养才可预防任何疾病。

绿藻能提供人体所需的均衡营养。

绿藻能增强人体免疫系统。

蛋白核绿藻的多重保健功效

1. 做好体内环保,使排便顺畅:由于绿藻含有12%的膳食纤维,可促进肠道蠕动,增加饱足感,使排便顺畅!

2. 碱性食品,调整体质:绿藻是天然优质碱性食品,含有维生素A、C、E、多种矿物质及SOD酵素、榖胱甘胜肽(Glutathione,GSH)等有益健康的天然保健营养成分,长期食用能调整体质成为弱碱性的健康体质!

3. 补充天然综合维生素,摄取均衡完整的营养成分。

4. 增强体力,滋补强身:绿藻含天然维生素A、B群(B1、B2、B6、及素食者最需要的B12)、C、D、E及铁、锌、镁、钙等多种矿物质及叶黄素(Lutein)、α-次亚麻油酸(α-Linolenic acid,1.63%)等不饱和脂肪酸,更比一般市面销售“一天一粒”的化学合成维生素多了叶绿素、膳食纤维、核酸、绿藻精CGF、蛋白质、人体必须氨基酸等多种天然保健成分,是维护健康的植物性综合维生素,是最适合天天食用,能够帮助摄取均衡完整的营养成分、增强体力,滋补强身。5.常吃快餐的人少吃蔬菜,绿藻是补充叶绿素的天然来源:科学研究显示绿藻的叶绿素、蛋白质和核酸DNA,RNA含量在所有植物中都是最高的!

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更新时间:2024/12/23 20:18:35