刀兰是一种木本植物，兰芥科刀兰属，达多巴星球特产植物，无叶。因其茎干肥厚宽大，边缘锋利，整体形状如刀而得名。天星刀兰与锯齿刀兰可食用。

具有以下特点：

1、天星刀兰与锯齿刀兰是地球仙人掌科的影掌与本地刀兰的杂交品种，它们肥厚多汁口感脆爽，是达多巴的特色蔬菜。

2、刀兰的花朵小而细碎，非常精致魅力，但是因为开花就等于宣布植株的死亡，种植的刀兰一般都不会开花。

3、兰生长速度快，适应能力强。

4、刀兰已经进入遗传稳定期，也有刚刚完成基因手术的，还有从刀兰产区搜集来的新品种。