| 词条 | 中药抗氧化成分的现代分离和分析技术 |
| 释义 | 基本信息出版社: 科学出版社; 第1版 (2011年5月1日) 精装: 391页 正文语种: 简体中文 开本: 16 ISBN: 7030309332, 9787030309334 内容简介《中药抗氧化成分的现代分离和分析技术》精选30种中药实例，详细介绍了中药苯乙醇苷类、人参皂苷类、黄酮类、生物碱类、蒽醌类和多糖类成分的现代分离、分析方法，以及抗氧化活性评价方法，着重介绍了中药抗氧化成分研究新思路、新技术和新方法。《中药抗氧化成分的现代分离和分析技术》可供药学研究人员参考阅读。 编辑推荐《中药抗氧化成分的现代分离和分析技术》：传统中药提取、分离方法有效成分得率低，杂质含量高，步骤繁琐，不仅浪费时间和样品。而且对于一些微量组分的分离和鉴定也十分困难。这使得一些新兴的现代提取、分离及分析技术，如超临界萃取、高速逆流色谱、液一质联用技术等受到越来越多的关注。这些新技术对于快速分离、分析中药中抗氧化有效成分显得尤为重要。 《中药抗氧化成分的现代分离和分析技术》是在查阅大量相关文献、结合编者自己多年研究工作的基础上整理编写而成，介绍了中药各类抗氧化成分的现代提取、分离、分析、结构表征及抗氧化体外评价方法。 限于编者水平，恳请读者对书中的错误、不妥之处惠予批评指正。 目录第一章 中药抗氧化的研究 第一节 自由基和氧化伤害 第二节 中药抗氧化成分及其作用机制 第三节 中药抗氧化活性测定方法 第四节 中药抗氧化成分的提取、分离及分析技术 第二章 苯乙醇苷类化合物 第一节 概述 第二节 车前子 第三节 车前草 第四节 肉苁蓉 第五节 玄参 第三章 人参皂苷类化合物 第一节 概述 第二节 人参 第三节 西洋参 第四节 三七 第五节 人参 第四章 黄酮类化合物 第一节 概述 第二节 山楂 第三节 金莲花 第四节 银杏叶 第五节 生姜 第六节 仙人掌 第七节 马齿苋 第八节 荞麦 第五章 生物碱类化合物 第一节 概述 第二节 钩藤 第三节 吴茱萸 第四节 萝芙木 第五节 荷叶 第六节 长春花 第六章 蒽醌类化合物 第一节 概述 第二节 决明子 第三节 虎杖 第七章 多糖类化合物 |
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