出版社: 科学技术文献出版社; 第1版 (2003年1月1日) 丛书名: 做自己的营养医生 平装: 179页 正文语种: 中文 开本: 32 ISBN: 7502344284
做自己的营养医生。最好的治疗是营养，最好的营养师是你自己。
本套丛书从营养与健康、孕产妇营养、婴幼儿营养、青少年及学生营养、中老年营养、疾病营养等，多角度地提供了一套完整的营养方案。其中，既包括营养的基本原则，也包括食谱的设计和营养素含量的计算；既论述了营养研究最新进展，也描述了具体的操作；既有科学理论，更包含着我们临床实践经验的总结。