词条 | 中国柑橘产业化 |
释义 | 图书信息中国柑橘产业化定 价:¥37.00 作 者:沈兆敏,朱新礼 主编 出 版 社:金盾出版社 出版时间:2011-6-1 开 本:16开 I S B N:9787508268804 内容简介本书《中国柑橘产业化》由中国柑橘学会名誉理事长沈兆敏、中国汇源果业集团有限公司董事长朱新礼主编。众多柑橘专家、学者参加了编写。内容包括:国内外柑橘产业化现状及发展趋势,柑橘产业良种繁育体系建设,柑橘良种苗木繁育技术,柑橘区划、规划和产业化基地建设,柑橘标准化建园和生产技术,柑橘有害生物绿色防控技术,柑橘灾害防止及救扶技术,柑橘采收、采后处理及贮藏保鲜技术,柑橘加工及综合利用技术,柑橘安全生产与产品质量控制,柑橘产业的社会化服务体系,柑橘产业化经营管理,共 12章。并附有附录一,国家和省、自治区、直辖市柑橘(果树、园艺)研究所简介;附录二,柑橘企业(部分)简介。《中国柑橘产业化》以理论与生产实践相结合,全面系统地阐述了柑橘产业化的内涵和所取得的新成就、新进展、新技术及对发展前景的展望,是一部集专业性、技术性、知识性于一体综合性和实用性参考书,可供从事柑橘生产经营、技术推广、加工贸易的技术和管理人员学习使用,亦可供农业院校师生阅读参考。 作者简介沈兆敏,1940年2月生,浙江绍兴人,毕业于浙江大学园艺系,研究员,享受国务院特殊津贴。长期从事业务领导工作和柑橘科学研究工作,历任中匡l农业科学院柑橘研究所副所长、所长,农业部柑橘及苗木质量检验测试中心主任,国际柑橘学会执行委员,中国柑橘学会名誉理事长等职。从事柑橘品种、柑橘生态、柑橘规划、柑橘贮藏等领域的研究和三峡柑橘业开发。主持国际合作,国家攻关和部重点等项目。获国家、部科技发明奖、进步奖多项,发表论文和重要文章150余篇,专著、主要编著、主编著作40余部(册),逾500万字。朱新礼,1952年出生于山东省沂源县。中国汇源果汁事业创始人。现 目录第一章 概述第二章 柑橘产业良种繁育体系建设第三章 柑橘良种苗木繁育技术第四章 柑橘区划、规划和产业化基地建设第五章 柑橘产业化基地建设第六章 柑橘有害生物绿色防控技术第七章 柑橘灾害防止及救扶技术第八章 柑橘采收、采后处理及贮藏保鲜技术第九章 柑橘加工及综合利用技术第十章 柑橘安全生产与产品质量控制第十一章 柑橘产业的社会化服务体系第十二章 柑橘产业化经营管理附录主要参考文献 |
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