制造系统工程(Manufacturing Systems Engineering)是制造领域内的系统工程，它从系统的角度、应用系统的理论和方法来研究和处理制造过程的有关问题。制造系统工程的研究对象是各类具体的制造系统，如机械制造系统、电气制造系统等。其主要内容是制造系统的分析、决策、规划、设计、管理、运筹和评价等，重点是研究和处理制造过程中的综合性技术问题及相关的管理问题，从整体的角度和系统的角度研究制造系统。