主要原料：鳕鱼浆，芝士

1. 鱼肉原料：鱼肉原料采用上等的急冻鳕鱼浆制造！

2. 解冻：实用前让原料办解冻以方便加工！

3. 打浆：使用高速切割机，进行打浆乳化工作，同时完成调味

4. 搅拌：各种不同配方的半成品，经过搅拌使之混合均匀

5. 成型：机械自动成型，包馅类产品采用日本进口的“雷恩包馅机”。

6. 蒸熟：全自动话蒸煮机，将产品完全蒸熟。

7. 急速冻结：经过零下30℃的急速冻结机，短时间完全冷冻保鲜！

8. 包装冻结完成马上装袋，装箱，杜绝污染！

9. 如库冻存：即刻送入零下20℃的冻库存放