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词条 芝士鸡肉卷
释义

材料:

鸡胸肉,火腿片,芝士,西兰花,草莓,盐,胡椒粉,油,鸡粉,面粉,鸡蛋

做法:

1.原料:鸡胸肉、火腿片、芝士、西兰花、草莓调料:盐、油、胡椒粉、鸡粉、面粉、鸡蛋

2.鸡胸肉切成薄片,用刀背轻轻敲打(敲断鸡肉纤维,鸡肉更加薄)

3.用盐、胡椒粉、鸡粉腌制鸡肉片10分钟

4.第一层放鸡片、第二层放火腿片、第三层放芝士片卷起

5.卷好的鸡卷用面粉过一圈,再用蛋液过一圈

6.锅里放油六成热,放入鸡卷中火煎至表面金黄

7.趁热用刀切开,摆盘即可

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更新时间:2024/12/23 6:04:56