原料：

西兰花500g、马苏里拉芝士150g、姜片1片。

调味：

盐、糖、鸡粉、油各少许。

做法：

1、开水里面加油、糖、盐、鸡粉，调好味；加入西兰花过水略煮；

2、西兰花摆好在碟子上面、均匀铺上芝士（芝士可以刨丝，切条、切小粒都行）；

3、放进预热180的烤箱15-20分钟，芝士表面出现焦点就ok。