材料
调料
做法
芝麻100克、圆白菜心350克。
盐、味精、植物油。
1、芝麻去杂质，淘洗干净，晾干，放入锅内，用小火慢慢炒至出香，出锅凉凉；圆白菜心洗净，掰成小块。
2、锅内倒植物油烧至五成熟，放入菜心块炒至熟透发软，放入盐、味精调味，起锅装盘，撒上芝麻，拌匀即可。
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