词条 | 芝麻蔬菜沙拉 |
释义 | 原料花叶生菜1棵、圣女果(双色)10个、黄瓜1根、白芝麻3克、蔓越莓适量(可以省略)。 调料日式沙拉汁30ml、蜂蜜15ml。 做法: 1、花叶生菜去根洗净,控干水分。圣女果洗净去蒂。(我选用的蔬菜种类不是很多,可以另外添加豆苗、鸡毛菜之类的来丰富彩色)2、花叶剩菜手撕成方便入口的片状,松散的码在碗底。圣女果对半切开,摆放一部分在生菜叶上。 3、黄瓜用刮皮刀从头至尾刮下薄薄的一片。 4、把黄瓜片放在容器中,可以用整片的,也可以切一半后再摆放。 5、最后撒上白芝麻,白芝麻可以多放一些,会很香,注意:这里用的是熟芝麻。如果想加点风味,可以扔进几颗果干,这个随意。 6、最后日式沙拉汁+蜂蜜混合,吃之前淋在沙拉中拌匀即可。 |
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