材料：

芥菜、熟芝麻

调味料：

芝麻酱、盐、鸡粉、芥末酱、米醋

调料酱：

将芝麻酱一磁勺、盐、鸡粉、芥末酱适量、米醋一磁勺加凉白开水调成糊。

做法：

芥菜卷：

1、将芥菜焯水。

2、沥干水分后拧成芥菜卷。

3、将芥菜卷切成寸段。

4、切口处沾熟芝麻。

将调味料淋在芥菜卷上即可

温情提示：

1、调味料根据个人口味添加各种调料。

2、芥菜焯水后、用手捋干水分，拧成卷、拧紧些，不要将全部芥菜拧成一个卷，适量取，多拧几个。