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词条 芝麻核桃饼干
释义

材料

主料:低筋面粉250克

辅料:核桃50克,核桃粉50克,白芝麻适量,鸡蛋1个

调料:黄油127克,白糖50克

做法

1.黄油可以在晚上睡觉前拿出,早上已经软化,把黄油稍微打散就可以了

2.鸡蛋打匀后慢慢放入黄油中,不停地搅拌(剩一点鸡蛋液,等会还要用到)

3.准备好250克的低筋面粉

4.在面粉里加入芝麻核桃粉(做法看这篇博文),加入生核桃,拌匀

5.把面粉加入到黄油和鸡蛋的混合液中揉成团就可以

6.在烤盘上铺上一张锡纸

7.从面团上揪出一个小面团后搓圆

8.把搓圆的面团摁扁

9.刷上鸡蛋液

10.撒上白芝麻,放入烤箱中层,170度,20分钟就可以了

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更新时间:2024/11/16 12:31:29