制法

食效

制法

芝麻100克，泡发过的海带400克，麻油，醋、白糖、盐、味精适量。先将芝麻去掉杂质，淘洗干净，放入锅内小火慢慢炒熟，出锅晾晾；再将海带洗净切丝，放入沸水里焯一下，捞出，过凉开水，沥干后入碗里，最后放入味精，盐、醋、糖、麻油、熟芝麻、拌匀即可。

食效

海带富含钙和碘，有助于甲状腺素合成，这两种食物搭配，不仅能够美容，还有延缓衰老的作用。