材料:

做法:

材料:

鱼丸200克，小白菜或油菜2棵调味料葱汁、蒜汁各1小匙，盐、香油各少许

做法:

1、嫩油菜摘下冉济净沥干备用；鱼丸入沸水中烫一下。

2、锅中油烧热，将油菜煸炒至翠绿通透盛出。

3、锅内水沸后放入鱼丸，等快熟时先后放入菜叶和调味料即可。