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词条 张裕葡萄酒公司旧址
释义

简介

在山东省烟台市芝罘区大马路56号。1892年由南洋华侨张弼士创办,是中国最早的葡萄酒厂家。1912年8月20日,孙中山来此参观。其建筑包括南大门、厂房、宿舍楼、地下酒窖等,木砖石结构,面积2万多平方米。原地面建筑1931年毁于大火,唯地下酒窖保存尚好。1932年重建,即现在的办公楼和厂房。该公司酒窖建于1894年,为石砌拱形结构,1926平方米,入口处为螺旋阶梯40级,启封闭门两个进入窖内。另设一大门直通地上,供运送酒桶使用。从封闭门右转设一升降机,为运送物料的设备。窖内分设8个小窖,现尚存建厂初期的柞木酒桶百余个,可贮酒百万多升,窖内保持一定干湿度。张裕葡萄酒公司所生产的金奖白兰地;、红葡萄、味美思;、雷司令、白葡萄等酒蜚声中外。1987年确定为市级重点文物保护单位。

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