一、地理交通

大褚村乡位于沧州市西偏南18公里处，东邻纸房头乡，西与崔尔庄镇接壤，南与黄递铺、高川乡相连，北与大官厅、杜林二乡镇相接。乡政府驻大褚村西南牛洼东村。滹沱河故道在东部南北穿过，新、老陈圩河南北贯通，沧石公路、307附线东西贯穿。1984年建乡，是年改民族乡。原属青县辖，1945年至1949年隶属青沧交县，1979年划归沧县。

二、人口分布

大褚村乡所辖26个自然村，其中大褚村是全县最大的纯回族村，白芦庄、孙褚村回汉杂居。全乡总人口23204人，其中回族人口3374人，劳动力人口11084人。

三、作物、养殖

全乡小枣间作面积2597公顷，年产量11686.5吨，冬枣面积333公顷，甘薯面积61公顷，苹果面积67公顷，梨树34公顷，桃树面积2公顷。

全乡猪存栏10200头，牛存栏3700头，羊存栏11200只，鸡鸭存栏175000只。

四、经济状况

1、民族市场 大褚村民族市场建于1999年，占地面积120亩，建筑面积4.1万平方米，其中砖混楼房及平面建筑面积1.5万平方米，交易大棚4000平方米，总投资850多万元，市场内含饭店、五金百货、副食品批发、加油站、农贸、建材、维修等摊点120多家，市场管理人员15名。年交易量178万元。

2、登利加油城 登利加油城总投资100多万元，员工22名，形成了加油、餐饮、住宿、维修服务一条龙体系，年创利税21960元。

3、新华、兴华配件厂 西郑屯新华和兴华两个汽车配件厂年产值200多万元，年实现利税30万元。目前，新华汽车配件厂欲与廊坊先锋机械厂合作投资300万元，改进技术，扩大规模。

4、大褚村面粉厂 占地3亩，建设面积900平方米，总投资36万元，日产面粉36吨。