材料:
做法:
鱼块一斤，米粉，姜，葱，蒜，盐，酱油，料酒，鸡精，八角，桂皮
1.鱼去头洗净切块.
2.用佐料腌上一、两小时均匀裹上米粉.
3.下到七成热油锅中炸成两面金黄，最好炸到鱼骨酥松更好吃.
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