材料
做法
用途
荆芥叶30克，鸡蛋1个，面粉100克，盐、食用油各适量。
将荆芥叶择洗干净，鸡蛋打碗内，用筷子打开，兑入温水，入盐、面粉、调浆糊。锅放火上入食用油，至七成热时将荆芥叶蘸糊，逐朵下锅炸至金黄色，酥焦时捞出。
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