| 词条 | 乌珠穆沁牛 |
| 释义 | § 简介 乌珠穆沁牛是蒙古牛的一个优良类群，属肉乳兼用型牛，主要分布在锡林郭勒盟东西乌珠穆沁旗境内，中心产区为乌拉盖河、高力罕河、彦吉嘎河、金河的河流两岸，数量约17万头。 § 发展 乌珠穆沁牛体格中等，体躯宽深，属于肉乳兼用偏于肉用型的地方良种。成年母牛体重及各项体尺指数均大于国内同类牛100天的泌乳量在400-600公斤，八月底测定的成年母牛的屠宰率在55％，净肉率在47％。如能按照适宜草原地区的肉乳兼用或肉用牛品种目标进行本品种选育，乌珠穆沁牛是有发展前途的。 |
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