| 词条 | 乌特勒支 |
| 释义 | § 城市介绍 乌特勒支乌特勒支（utrecht）位于荷兰中部，是荷兰交通系统上相当重要的枢纽，有近二千年的建城历史，因此虽名列荷兰地四大城，但旧城区仍保留了数百年不变的风光，处处弥漫着一股幽静沉稳的气息。乌特勒支的建城历史远溯自公元四十七年，当时是罗马人为了保护莱茵河口所建的军事要塞，称为“莱茵渡口”﹙trajectumadrhenum﹚。三世纪时，日耳曼人从东边进攻，摧毁了这座要塞，结束罗马帝国的统治。到了七世纪后期，改信基督教的法兰克王丕平二世掌权，命荷兰传教士为第一任大主教，并以乌特勒支为中心，致力教区人民改信基督教。在一代代主教的努力下，乌特勒支在十三世纪兴建了一座大教堂﹙domkerk﹚，后来又以大教堂为中心，在东西南北四面各建一座呈十字形布局的教堂。自此，乌特勒支的基督教大本营地位奠定，从今天仍存留在城内的众多教堂及修道院遗迹，便能证明基督教对这座古城的深远影响。自17世纪开始，乌特勒支逐渐发展成为商业与工业的重镇，19世纪更因为铁路与公路的开发，而升级为省层级的城市。乌特勒支这个名词不仅代表城市的名字，同时也是一个省的名字--乌特勒支省，省会就是乌特勒支市。乌特勒支虽然荷兰许多的古城都有自己独立的运河系统，但是乌特勒支的运河却更充满诗意。筑于十一世纪，贯穿旧城区的古运河（oudegracht），是乌特勒支年代最久远的运河，原为防止莱茵河泛滥所挖的壕沟，现在则是游览乌特勒支的最佳景点。乌特勒支运河最大的特色在于她的码头，这些码头的水平低于一般的道路、临水之畔，形成独特的景观。由运河堤防的阶梯而下，站在码头上，远望河流蜿蜒穿梭一座座的拱桥、古老的建筑、悠扬的教堂钟声与绿意盎然的所构成的美景，让人有“沿溪行、寻桃花林”的冲动。码头紧邻的运河堤防以前是一间间相隔的仓库，大部分是提防上的人家所有，而现在这些仓库大部分都已经改成酒吧、餐馆或咖啡厅，而天气晴朗时，码头也变成露天咖啡厅最好的地点。 许多人对于乌特勒支的第一印象就是她超现代感的中央火车站与hoogcatharijne的购物中心。火车站与购物中心相连结，拥有180多家商店，可以说是荷兰最大一座的购物中心，餐厅、流行服饰等应有尽有，而这栋巨大的建筑物外正面对着jaarbeurs会议中心与hermanhertzberger'svredenburg音乐中心。乌特勒支地方旅游局也在火车站附近。 § 城市风采 乌特勒支浪漫水都——乌特勒支 虽然荷兰许多的古城都有自己独立的运河系统，但是乌特勒支的运河却更充满诗意。筑于十一世纪，贯穿旧城区的古运河（Oudegracht），是乌特勒支年代最久远的运河，原为防止莱茵河泛滥所挖的壕沟，现在则是游览乌特勒支的最佳景点。乌特勒支运河最大的特色在于她的码头，这些码头的水平低于一般的道路、临水之畔，形成独特的景观。由运河堤防的阶梯而下，站在码头上，远望河流蜿蜒穿梭一座座的拱桥、古老的建筑、悠扬的教堂钟声与绿意盎然的所构成的美景，让人有“沿溪行、寻桃花林”的冲动。码头紧邻的运河堤防以前是一间间相隔的仓库，大部分是提防上的人家所有，而现在这些仓库大部分都已经改成酒吧、餐馆或咖啡厅，而天气晴朗时，码头也变成露天咖啡厅最好的地点。 在运河畔的咖啡舞台，享受惬意的阳光。涓涓的流水、古老的运河，还有壮丽的码头，勾勒出中世纪的浪漫风情。乌特勒支的运河相当特别，因为沿着河堤岸走下去，紧依着水面都有一个小平台。天气晴朗时，在这些平台上的露天咖啡座晒晒温暖的太阳，看看从事水面活动的人们骑着脚踏船、划着各具特色的小木船或独木舟，享受悠闲的阳光。 乌特勒支二千年建城历史的乌特勒支 到了七世纪后期，改信基督教的法兰克王丕平二世掌权，命荷兰传教士为第一任大主教，并以乌特勒支为中心，致力教区人民改信基督教。在一代代主教的努力下，乌特勒支在十三世纪兴建了一座大教堂，后来又以大教堂为中心，在东西南北四面各建一座呈十字形布局的教堂。自此，乌特勒支的基督教大本营地位奠定，从今天仍存留在城内的众多教堂及修道院遗迹，便能证明基督教对这座古城的深远影响。自17世纪开始，乌特勒支逐渐发展成为商业与工业的重镇，19世纪更因为铁路与公路的开发，而升级为省层级的城市。乌特勒支这个名词不仅代表城市的名字，同时也是一个省的名字--乌特勒支省，省会就是乌特勒支市。 § 主要节假 乌特勒支1月1日元旦 4月14日耶稣受难日 4月17日复活节 4月30日国庆节（女王生日） 5月5日全国解放日 5月25日耶稣升天日 6月5日降灵节 12月25日圣诞节（26日接着休假一天） 休假 每年6月至8月是欧洲人的休假季节，许多欧洲人出国旅游度假，因此这段时间不宜安排重大商务活动。每年12月25日圣诞节至次年1月1日这段时期也是欧洲人放假的日子。 § 风景名胜 乌特勒支圆顶教堂圆顶教堂/Domkerk 该教堂最初由亨德里克•范菲安登于1254年着手建造，1517年才完工，在荷兰哥特式教堂中是最古老的。教堂里面有一个优雅的咖啡馆。教堂前面的多姆广场南侧，竖有荷兰创始人之一--扬•范拿骚的铜像，该铜像立于1887年。多姆教堂南边的建筑就是乌特勒支，这里原来曾是牧师在圆顶教堂集中听讲的地方，后来发展为大学。 开放时间：5月—9月星期一—星期六：10：00—17：00；星期日：14：00—16：00；10月—4月星期一—星期六：11：00—16：00；星期日：14：00—16：00 小贴士：星期六15：30开始举行免费音乐会，不能参观教堂音乐会，不能参观教堂内部。费用免费 乌特勒支圆顶塔/Domtoren 圆顶广场西边耸立着哥特式的圆顶塔，它建于1321年-1382年之间。塔高112米，是荷兰最高的塔，在乌特勒支地方都可以望见它高大的身影。塔里有两个礼拜堂，从塔底到接近塔顶的102米处共有465级台阶，拾级而上，就可以放眼尽望乌特勒支。 开放时间：星期一—星期六：10：00—17：00；星期日：12：00—17：00 小贴士：进塔时必须由导游陪同，每隔一小时允许进塔一次，进塔时间截止到16：00，面向塔的大门，右手的街道的那一侧叫Rondon的咖啡馆，圆顶塔的售票处即在咖啡馆的旁边(门是红色的)。 乌特勒支音乐盒及街头风琴博物馆/NationaalMuseumvanSpeelkloktotPierement 音乐博物馆是您绝对不能错过的参观景点！音乐博物馆里面展示各式各样有趣的乐器：可愛的音乐盒、音乐钟，到街头表演的风琴、宴会厅或教堂用的大风琴等，甚至还有会自动弹琴的钢琴。馆內的每项乐器都是古董級的物品，您不但可以发现这些收藏品制作相当精美，还可以发现从前制作者的巧思。音乐博物館是由旧教堂改建而成，每整点时开始，各种乐器会自动演奏，引导游客观赏，并有导游解說。您可以想像以前街頭卖艺的人士如何利用手搖式的风琴，藉由音乐来抒发他的入世观，或者想像贵族富豪利用华丽、宏伟的风琴当作私人的乐队，举办奢侈的社交宴会等。 开放时间：星期二—星期六：10：00—17：00；星期日：12：00—17：00 小贴士：进馆时必须有导游陪同，每隔一小时允许进馆一次，进馆时间截止到16：00。星期一、1月1日、休息。节日时是否开放要事先确认。参观完毕很多人给导游小费。 乌特勒支乌特勒支 紧挨着圆顶教堂的南边有一座19世纪末的新文艺复兴风格的大楼，这就是乌特勒支创建于1636年。楼内原有1409年开设的教会的参事会室，从1495年开始参事会室用于多姆教堂的牧师的集会，扬•范拿骚等人的乌特勒支在这里成立的，现在该室成为大学的大教室。 铁路博物馆/NederlandsSpoorwegMuseum 该馆原为马利班铁路上的火车站，现在里面展出着19世纪末到20世纪初使用过的60多台SL。此外还可以看到火车的模型、发动机等等有关荷兰铁路历史及技术的各种资料。去时从火车站乘3路、开往P+RGalgenwaad的公共汽车，约10分钟后在Maliebaan下车。 开放时间：星期二—星期五：10：00—17：00；星期六、日：11：30—17：00；星期一、1月1日休息。节日时是否开馆要事先确认。门票：6.00€ 乌特勒支大学博物馆/Universiteitsmuseum 该馆展出乌特勒支学器材、医疗器械、照相机、古文书以及有关大学历史的文献。此外，还有很多相关乌特勒支斗F.C.Donders教授（生理学、眼科）的史料。 交通：从火车站乘2路或22路开往Kanaleneiland的公共汽车，约10分钟后在LedigErf下车 开放时间：星期二—星期五：10：00—17：00；星期六、日：13：00—17：00；1月1日、节日时是否开馆要事先确认。 乌特勒支中央陆军医院/CentraalMilitairHospitaal 日本幕府维新时期，有近20名荷兰军医到日本，向日本人传授荷兰近代医学，他们中大多数人就是毕业于1822年-1868年之间设于本市的乌特勒支学校。该校毕业生彭培在长崎大学的前身、农斯非尔特在熊本大学和京都大府立医科大学的前身、罗伊特尔在冈山大学、波多因在大阪大学和东京大学、斯洛伊斯在金泽大学等诸大学的前身担任过教职。现在日本的医科大学课程设计得很死板，就是以军医学校为样板的结果。现在乌特勒支学校，只剩下陆军医院。要进入医院和拍照须获得门卫许可。 哈泽伊伦斯 哈泽伊伦斯是哈尔城堡外面的小镇。哈尔城堡的窗框都涂成红白相问，小镇上人们的住宅的窗框也都涂成红白相间，因此有“红村”之异名。每处宅院都洋溢着16世纪的中世纪气氛，咖啡馆、古董店里面同样也有中世纪的格调。 乌特勒支奥德瓦特/Oudewater 奥德瓦特意为“古老的水”，是个人口刚过7000的小镇，这是个有名的“魔女镇”，在流经镇中央的运河边上有1595年建的魔女审判所。若是有谁像是魔女，就必须在此量体重，若不到一定标准就要处以火刑等酷刑。游客称完体重后可以要一张“不是魔女”的证书。 交通：从鸟德勒支中央火车站乘开往豪达的180路中途公共汽车约40分钟即到。平时每1小时发2班，星期日、节日每l小时发1班。在0udeWater下车，按照指路标志到魔女审判所步行约需10分钟． 乌特勒支德哈尔古堡德哈尔古堡 德哈尔古堡位在乌特勒支附近的一个叫Haaruilens的小镇。Haaruilens又有「红村」之称，因为村内每一家的窗门都漆成红白色的斜横条，这样特殊的标志是来自于德哈尔古堡VanZuylen家族的传统。德哈尔古堡城堡是很典型的中世纪城堡，尖耸的高塔，宫廷式花园外有护城河围绕以及悬吊桥，仿佛童话世界中的梦幻城堡。德哈尔古堡最早的历史可以回溯到约13世纪，她原本是中世纪军事要塞上的一个堡垒为VanZuylen家族乌特勒支所有，约16、17世纪时曾重建过一次，但是一直到19世纪以前，这座壮观的建筑仍然是破旧不堪的面貌。1892年继承人EtiennevanZuylenvanNijeveltvandeHaar男爵为回复家族往日的光荣而决定重建，除了城堡的整修外，男爵与他妻子更收藏了大量珍贵的艺术品，以装饰城堡内每个宽阔的房间。 这样浩大的工程VanZuylen夫妇当然得假手大师级的建筑师才放心，主持这件重建工程的市曾经是阿姆斯特丹中央火车站、国立博物馆与荷兰境内100多座教堂的P.J.H.Cuypers博士，而且花了将近20年与无数工匠与艺术家的心力，才完成这个杰作。由于城堡内的有许多的古董与珍贵的艺术品，而且通路复杂，所以入内参观必须跟着解说团才可以，一般小孩子也不被允许进入，以免发生意外。您也可以仅参观城堡外华丽精致的花园，不过参观花园与进入城堡参观一样都要收门票。 乌特勒支中央博物馆乌特勒支中央博物馆/Centraalmuseum 乌特勒支的中央博物馆建于1838年，是荷兰最古老的市立博物馆。藏品分为5大类：著名大师作品、当代艺术、设计、时装和当地历史。博物馆还永久展出迪克•布鲁纳的作品，这位艺术家是著名卡通形象米菲兔的原创作者。 乌特勒支有一个小朋友不能错过的地方--米菲兔之家。这只可爱的小兔子由迪克•布鲁纳创作于1955年，而今已经成为世界闻名的卡通形象。关于它的故事书已经被翻译成40多种语言，销售量超过了8500万册。现在米菲兔有了自己的家，迪克布鲁纳故居。故居中常年展出布鲁纳的作品。这些作品不仅米菲兔、小熊伯瑞斯和巴巴拉，还有铅笔画、碳素画、封面画、海报、邮票、人物素描。孩子们在这里将有机会首次尝试视觉艺术，亲自感受色彩、结构与线条融合而成的奇妙世界。 乌特勒支凡高国家森林公园凡高国家森林公园/DeHogeVeluweNationalPark 凡高国家森林公园（DeHogeVeluweNationalPark）。这座公园拥有5500公顷的树林、荒地、沙堆和沼泽，是荷兰最大的自然保护区。公园里有数个博物馆、雕塑艺品花园、城堡及大片的野生保护区。花上一整天的时间才能勉强看完。海伦•库勒慕勒（HeleneKrollerMuller，1869-1939）和她的丈夫安通•库勒（AntonKroller，1862-1941）是这座公园以前的主人。库勒•慕勒美术馆专门陈列这对夫妇的收藏，包括278幅凡高的绘画。 乌特勒支库勒幕勒美术馆库勒幕勒美术馆/KrollerMuller 库勒幕勒美术馆位于国家森林公园中，拥有278幅梵高的绘画作品、早期弗莱芒大师的藏品与现代画家的作品。户外雕塑公园Beeldenpark在这座博物馆旁。 乌特勒支主教塔 乌特勒支拥有荷兰最高的钟塔，這座钟塔不只是乌特勒支最显眼的地標外，更突显了乌特勒支历史发展与宗教的密切关系。乌特勒支原本是西元一世紀罗马人于萊因河上建筑的一个军事堡垒，后来才发展为一个城市。西元七世紀時，盎格鲁萨克逊的传教教士受命于的德国皇帝担任乌特勒支的主教。由于主教這个职位不但具有宗教上相当大的权威外，也拥有地区性的行政管辖权。除了主教居住城市之外，附近的区域也在管辖范围之內，而乌特勒支即成为整个主教管辖区的权力中心。 § 教育事业 乌特勒支乌特勒支高等专业大学在校生达到3万多名，拥有荷兰大学中最大的工程与科学教育系，能够提供很多在荷兰国内独一无二的课程，如材料工程、环境工程、工业自动化及精密工程等。学生来自世界各地。此次该校在华招收一年制工程类专升本专业，费用合理，同时专门为语言能力较弱的学生开设预科课程，协助学生尽快适应新的学习环境和学习方法。该校的师资队伍经验丰富，拥有完善和先进的教学及科研设施及一流的人文环境，学校还为国际学生提供舒适的学生公寓，学生有自己的单人房间，和其他的荷兰学生共享公共设施。 乌特勒支市是荷兰的心脏，具有悠久的历史和深厚的文化内涵。市内有多所高等院校，学习气氛浓厚，学习、餐饮、娱乐设施一应俱全。乌特勒支是荷兰铁路网的心脏，该市距阿姆斯特丹及邓博契都只有30分钟的路程，交通非常便利。 土木工程 此专业为乌特勒支与邓博契学院合作开办，主要研究建设、发展及维护人口居住地区内的公共设施相关的所有问题，涉及到交通基础设施、水利工程、水资源管理和环境管理等具体问题。很多授课教师都在国外实际工作中积累了丰富经验，有助于学生了解和掌握世界各国土木工程科学的特点。学生还将有机会选择甚至是设计他自己的重点研究领域，如建设、交通工程、水利工程和环境土木工程等。同时，该专业非常注重培养学生的实践能力，学生将接受团队合作、独立工作、语言、管理和计算机等多方面的能力训练。 乌特勒支工业产品设计 主要课程介绍主要课程如下：介绍课（包括课程介绍、语言训练和荷兰文化等内容）、总体生产设计（了解工业产品生产过程和标准工作模式，学习cad和cae软件的结构及使用方法，深入了解这些软件的发展和作用）、计算机辅助后勤管理、工程专业系统（学习工程专业系统的知识，掌握提高整体设计程序效率的方法）、cad应用、限定因素模型、质量工程、维护与设计、关系数据库、产品设计及材料技术、项目管理和规划、毕业设计等。课程的第一学期学习理论知识。第二学期在荷兰或其他国家进行实习，每个月定期与导师交流实习中的心得与问题。 工业产品设计 1993年，乌特勒支应用技术大学开设了工业产品设计硕士课程。今天，这个专业已成为该校的骄傲。本专业致力于向学生传授现有最新的制造业及工程学知识与技术，涵盖多种专业（例如：化学工程；材料科学；自动化与精密仪器制造等专业）。主要课程介绍本专业的学习分为两个部分，第一部分为14门理论课，包括：cae-系统；cae3d模型；cae和工程数据库；cad应用；有限要素模型；有限要素应用；质量工程；工程信息系统；产品设计1中的材料技术；产品设计2中的材料技术；项目管理；项目计划等。平均每门课程折合7.5个学分，修满70学分后，学生才可以进行实习与毕业论文部分。实习与毕业论文/设计：学生从2月开始利用课余时间实习，而每月一次的学校例会将协助学生找到适合的公司实习。 乌特勒支技术支持与管理 专业简介技术支持在工业与服务性行业中的作用正发生着巨大的变化，从随时准备维修设备的类似救火队员的角色，转而以利用管理系统控制设备状况为研究主题。新型技术支持的主要目标是使设备保持正常运转，同时检修成本最低。因此，技术支持与管理是一门技术与商务相结合的学科。本专业的毕业生将学习并实践管理、技术和商务经济学方面的知识，掌握制订有效的技术支持计划的技巧。 主要课程介绍学习分为两个部分，第一个部分为8门课程，包括：商务管理原则（bmp）；技术支持与管理（mam）；状况管理（cbm）；无损坏测试法（ndt）；可靠性与可用性评估（raa）；安全与环境（sen）；持续改进法（mci）；项目计划与管理（ppm）。第二个部分为毕业项目/论文。 § 餐饮礼仪 乌特勒支美食乌特勒支人早午餐多吃冷餐。早餐只吃面包涂奶油或奶酪，喝些牛奶或咖啡。乌特勒支人不太喜欢喝茶，平常以喝牛奶解渴。乌特勒支人的正餐是晚餐。晚餐前都习惯先喝些饮料，然后很正规地在餐桌上铺上台布等。通常是两道菜，一道汤。第一道是汤，常用粟米粉调制而成，美味可口。乌特勒支人在饮食上习惯吃西餐，但对中餐也颇感兴趣。 § 饮食文化 乌特勒支本土的特色菜不多，不管怎样，乌特勒支还是有自己特色的传统菜。马铃薯、奶酪、面包等是传统乌特勒支菜的基本原料。 Haring是第一个要介绍的，中文的意思是鲱鱼。乌特勒支人吃鲱鱼一般张开嘴到最大程度，用手抓住一条去头剔骨的生的鲱鱼往里塞。一般中国人和其他外国人都比较害怕吃，但是乌特勒支人觉得肥美味鲜。 乌特勒支美食Erwtensoep是一种以马铃薯、肉肠和豆类为主要原料的浓汤，实际上已经基本上接近固体了，加上几片面包就可以填饱肚子了。乌特勒支人在冬季常喝，可以增加热量。 Stampot是一种由马铃薯、肉和一些蔬菜混杂在一起的土豆泥。通常可以在肉类和蔬菜上做一些调整和搭配，产生于个人喜好和时令季节相关的不同组合。 另外还有几种特色饼干。一个是在每年的十二月五号“圣尼古拉斯”节日吃的Speculaas饼干。其造型各异，含有月桂口味。Wafer是一种由网格状的威化饼，在乌特勒支和比利时都很流行。有时做成两层，中间夹有糖浆。如果买到当场现做的，趁热吃会更好。 Dorp糖则是乌特勒支人最酷爱的一种糖果，多为黑色或黑褐色，软硬不一，味道比较接近干草，并且夹杂着碱苦味。 § 相关词条 地理、世界、欧洲、国家、城市、荷兰、旅游 § 参考资料 1、http：//www.tourlib.cn/europe/v/109/default.htm 2、http：//www.tourlib.cn/europe/v/109/1/default.htm 3、http：//www.tourlib.cn/europe/v/109/2/default.htm 4、http：//www.tourlib.cn/europe/v/109/6/default.htm |
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