词条 | 榨菜鸡丝拌金针菇 |
释义 | 食材明细:榨菜适量、盐焗鸡适量、金针菇适量、葱适量、香菜适量、白醋适量、酱油适量、盐适量、味精适量 此菜虽与上一个菜谱有点类似,但是味道不同哦!这次用的是盐焗鸡,其中胸部的肉比较柴,适合弄成鸡丝,加上盐焗鸡中的鸡油和汤,味道很好呢! 制作方法:1.金针菇洗净。 2.葱、香菜洗净切段。 3.取适量榨菜丝于盆中。 4.盐焗鸡蒸热或用微波炉加热。 5.把鸡肉撕成丝。 6.锅里烧开水焯熟金针菇。 7.金针菇、葱段、香菜段加入盆中。 8.加入3勺白醋、2勺酱油、半小勺盐、少量味精和鸡油、鸡汤。 9.搅拌均匀即可。 <iframe></iframe><iframe></iframe> <iframe></iframe><iframe></iframe><iframe></iframe> |
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