制作材料
制作方法
菜系及功效:私家菜 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱
口味:咸鲜味 工艺:煮
主料:猪排骨(大排)250克,大豆60克,榨菜30克
调料:盐2克,味精1克,胡椒粉1克
1.黄豆先用温水浸泡至软,洗净;榨菜洗净切丝;排骨洗净斩件。
2.排骨、黄豆、榨菜同放入煲内,慢火煲2小时,调味后上桌。
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