制作材料
做法
材料：扁豆、榨菜
调料：盐、白糖、鸡精
（1）将扁豆摘洗干净捞出，放在案板上切开，待用。
（2）烧锅倒油烧热，下入扁豆翻炒一下。
（3）接着，加一些水煮至扁豆断生。
（4）然后，合入榨菜翻炒一下，
（5）最后，加点盐、白糖、鸡精调味炒匀，即可。
百科全书收录4421916条中文百科知识，基本涵盖了大多数领域的百科知识，是一部内容开放、自由的电子版百科全书。