面粉300克、枣泥100克、红糖30克、酵母4克、泡打粉2.5克（也可以不放，但是放了后发酵的更快更好）、大枣5克。
1、将面粉倒入盆中，放入枣泥；
2、将红糖用20克热水溶化（我的红糖结块了，如果没结块就直接用）放置到水成温水，酵母也用20克温水溶解（也可以不用水溶解直接放入面盆中）；
3、将所有材料都放入面盆中；
4、先用筷子搅拌成面絮子；
5、再揉成软一些但是却不沾手的面团；
6、将面团盖上放入温暖处发酵成2倍大；
将5颗差不多煮熟的大枣放到表面轻轻按一下做装饰；
10、放入蒸锅中，大火烧开，中大火蒸30分钟即可；