原料列表
详细介绍
白姑鱼(鱼) 200.0g
剁辣椒 50.0g
大葱 10.0g
姜 10.0g
大蒜 20.0g
花生油 25.0g
料酒 10.0g
酱油 10.0g
找不到剥皮鱼只好用这个代替啦
鱼先用料酒，盐，酱油和着姜片（去腥）腌20分钟
下油
辣椒，葱，蒜炒出香味，把鱼放下一起炒。
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