词条 | 在家做天下美食 |
释义 | 图书信息作者:韩国Ieescom编辑部 (作者), 曹芳(译者) 出版社: 吉林科学技术出版社; 第1版 (2011年8月1日) 丛书名: 天天美食系列丛书 平装: 159页 开本: 16 ISBN: 7538450769, 9787538450767 条形码: 9787538450767 商品尺寸: 23.2 x 16.6 x 1 cm 商品重量: 440 g 内容简介《在家做天下美食》,准备好了吗?现在就尝试着做一次吧!跟国际厨师学做菜,在家享受世界美食,感受天下美味,说不定你的收获比味道更好、更美、更出其不意。 编辑推荐环顾周围,我们会发现能够提供世界多国菜肴的餐厅在日渐增多。除了我们所熟知的意大利面、牛排和越南饭团,那些炸玉米卷、印度小吃和蜗牛料理之类的菜肴到底又是什么味道呢? 有了这本《在家做天下美食》,我们就可以亲自动手做这几道超越人气的外国菜肴了。其实没有多么难做,操作的时候你就会发现比想象中容易很多——即使是初学者。 准备好了吗?现在就尝试着做一次吧!跟国际厨师学做菜,在家享受世界美食,感受天下美味,说不定你的收获比味道更好、更美、更出其不意。 目录你对世界菜肴知多少 通心粉的天堂 意大利 追求口感细腻 法国 海鲜料理的国家 日本 以食材多样、味道 丰富而著称 中国 用浓烈的香辛料 战胜炎热 东南亚 咖喱的国度 印度 饮食文化极具特色 墨西哥 意大利料理 法国料理 日本料理 中国料理 越南料理 印度料理 墨西哥料理 韩国料理 |
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