材料：

彩椒几个、西芹三片、胡萝卜小半根、虾仁100g

调味料：

盐、白酒、糖、酱油、花生油

做法：

1.彩椒切小条,大小跟虾仁差不多

2.三片西芹,小半根胡萝卜切片.

3.虾仁提前用酱油,白酒腌制.

4.锅热油，先炒熟虾仁,然后下杂蔬翻炒

5.放入盐糖调味，出锅后淋上一少热油